Tên luận án: Khảo sát hoạt tính sinh học của dịch thủy phân protein từ trùn quế (perionyx excavatus)
Ngành: Công nghệ thực phẩm
Mã số ngành: 62.54.01.01
Họ và tên NCS: Bùi Thanh Phong
Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Võ Đình Lệ Tâm, TS. Phạm Trọng Khoa
Cơ sở đào tạo: Trường Đại học Bách khoa, Đại học Quốc gia TP.HCM
Thời gian bảo vệ: 08g30 ngày 23/4/2025
Địa điểm bảo vệ: Phòng 115-B2 - Trường ĐH Bách Khoa - Số 268 Lý Thường Kiệt, Phường 14, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Hãy là người bình luận đầu tiên