Tên đề tài luận án: Nghiên cứu chế tạo chế phẩm bảo quản trái cây có hoạt tính sinh học trên cơ sở màng chitosan và chiết xuất tự nhiên
Ngành: Hóa lý thuyết và Hóa lý
Mã số ngành: 9440119
Họ tên nghiên cứu sinh: Nguyễn Thị Thương
Khóa đào tạo: 2018
Người hướng dẫn khoa học: PGS. TS. Hà Thúc Chí Nhân và PGS. TS. Bạch Long Giang
Cơ sở đào tạo: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQG.HCM
Thời gian bảo vệ: 14g00 ngày 29/6/2023
Địa điểm bảo vệ: Phòng F. 102 - Trường ĐH Khoa học Tự nhiên - 227, Nguyễn Văn Cừ, Quận 5, TP. HCM
Hãy là người bình luận đầu tiên